1. 前言
现在越来越多人开始尝试自酿葡萄酒,除了获得自己酿造的满足感之外,价格也是让人心动的一部分。那么,自制葡萄酒价格和市面上的葡萄酒相比如何?本文将对这一话题进行大揭秘。
2. 自制葡萄酒成本
自制葡萄酒最大的优势是价格相对较低,但即便是自制,成本也不可避免,以下是自制葡萄酒的成本分析:
葡萄:自制葡萄酒的最大成本就是葡萄,一般来说,1公斤葡萄可以酿制出约1瓶葡萄酒,因此,想要酿制出一批葡萄酒,需要大量的葡萄。
发酵器等设备:发酵器、药品、滤材等设备也是酿酒成本的一部分,需要酌情考虑是否购买。
时间与精力:制作葡萄酒需要耐心与精力,虽然时间不是成本的直接开销,但是人力成本也是需要计算的。
3. 自制葡萄酒价格
到这里,我们已经将自制葡萄酒的成本列了出来,接下来我们将结合市面上的酒价,来计算一瓶自制葡萄酒的价格。
根据市场研究,一瓶中档的葡萄酒价格在100元左右。假设自制葡萄酒的葡萄成本为每瓶15元,发酵器与其他设备等成本为每瓶10元,时间与人力成本则不计入其中,因此每瓶自制葡萄酒的成本为25元。加上一些附加开销,约为30元一瓶。相比市场的中档酒价,则价格更低廉。
4. 自制葡萄酒的可行性
虽然自制葡萄酒价格的确相对低廉,但是是否适合自己酿造,还是需要权衡利弊。具体而言:
需要的葡萄量较大,如果自己不具备葡萄园或者其他条件,采购成本可能并不便宜。
自制葡萄酒需要细心耐性,如果自己没有兴趣或者时间投入,那么酿造过程可能会变得繁琐。
自制葡萄酒需要一定的技术储备,如果没有基础知识,那么初期酿造的成果可能并不理想。
结合以上对比,自制葡萄酒虽然价格相对低廉,但是并不适合所有人。如果想要自己尝试,建议需要进行充足的考虑和准备。